Попробовал St-Rémy XO — впечатления смешанные. В аромате есть сухофрукты и лёгкая ваниль, но всё это довольно поверхностно. Вкус мягкий, пьётся легко, но слишком простой и без глубины, которая ожидается от XO. Послевкусие короткое, не запоминается. Не сказать, что плохо, но и восторга нет — обычный бренди на один раз.