Неплохо. Вкус мягкий, сливочный, с лёгким ореховым послевкусием, что делает его универсальным. Подходит как для бутербродов, так и для запекания. Текстура плотная, но ломается аккуратно, нарезать удобно. Глазков немного, но они равномерно распределены, что добавляет сырной текстуре немного разнообразия. При нагревании плавится хорошо, образуя красивую корочку, что отлично для запеканок или пиццы. Состав радует своей простотой — ничего лишнего, всё натуральное. Такой сыр хорошо использовать каждый день, если хочется чего-то привычного, но с небольшой изюминкой.